Соя, микробы и плесень: в РФ не нашли качественных пельменей

Примечательно что пельмени по цене 153 рубля оказались ве выше чем пельмени за 560 рублей за килограмм

Например, не указанная в составе свинина найдена в пельменях «Иркутские», «Каждый день», «Ларнета» и «Своими руками. Папа может», «Ермолино», «Мираторг», «ВкусВилл», «Атяшево», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени».

В организации пояснили, что лучшие пельмени вырабатывают в столице и Санкт-Петербурге, в Московской, Калужской, Белгородской, Орловской, Челябинской областях, а кроме этого в Республике Мордовия и Республике Башкортостан.

По результатам профессионалы не смогли назвать ни одного производителя, который мог бы получить Знак качества.

В Роскачестве уточнили, что в процессе лабораторных испытаний специалисты не выявили превалирующего количества сои, но обнаружили незаявленные виды мяса.

При всем этом выявлены и незаявленные виды мяса, которые могли попасть в пельмени с плохо промытой ленты на производстве. Не нашлось в составе и «спрятанных» сальмонелл либо листерий, а еще консервантов в виде бензойной кислоты, нитрита натрия либо сорбиновой кислоты. «Карапузы». В «Равиолло» и «Сальников» — содержится куриное мясо.

Выявлено отличие некоторых заявленных параметров.

Указанная массовая доля жира в продукте отличалась от реальной в 23 случаях из 48, массовая доля белка — в 5 случаях. В «Сальникове» оказалось на 10 процентов менее белка, чем того требует ГОСТ. Карапузы», предназначенных для питания детей, было больше разрешенного по ГОСТ жира: «24,3% при ограничении до 20%. Одурачили поставщиков по весу только производители марок: «От Ильиной» и «Родной дом».

Пельмени 27 брендов показали соответствие ГОСТ-33394, согласно которому мясной начинки должно быть по меньшей мере 50%.

Все исследованные бренды прошли соответствие на толщину теста. Мясо в пельменях не из перемолотых костей. Ни в одной из марок их не было найдено. Только в образце пельменей «Бульмени» были найдены хрящи. В составе его нет, однако производитель уклончиво указал в маркировке: «Произведено в компании, использующем куриное мясо, сою, молочные и яичные продукты, сельдерей, глютен пшеничный» и «На территории учреждения используются: мясо птицы, сельдерей, горчица, яйца куриные, соя, молоко и продукты их переработки». Для тех, кто следит за фигурой, часть пельменей не должна превышать 10 штук — в них приблизительно 300 килокалорий.

Созданная для детей продукция «Своими руками».

«Цезарёнок» потерял балл за отличие маркировке количества жира, а кроме этого за низкий процент содержания начинки (42,5%).

Пельмени должны быть рассыпчатыми в пачке, слипшийся продукт может говорить о несоблюдении условий хранения.

При всем этом кроме незаявленной свинины и повышенного количества жира в пельмешках «Своими руками». ««Карапузы». В них специалисты отыскали бактерии кишечной палочки, незаявленные ДНК свинины и повышенное количество жира», — сообщили в пресс-центре.

Похожие статьи:

Свежие новости

В России подорожают молоко, гречка и хлеб, пишут СМИ

Reuters сообщило о вывозе 8-ми тонн золота из Центробанка Венесуэлы

Константин Хабенский озвучит Суворова

Лишенный бонусных миль Алешковский подал в суд на «Аэрофлот»

Зеленский пообещал посадить в тюрьму одного из претендентов в Президенты

Порошенко хотят судить на международном трибунале из-за Донбасса

Харьковский горсовет: Действующие тарифы на проезд в электротранспорте являются правомерными

Путин удивился налогу на сельских учителей и докторов

Сколько украинцам придется платить за газ после подорожания в мае

Не менее 115 тыс. граждан России рискуют остаться без работы весной

«Скорая помощь» Курской области получила не менее 30-ти новых машин

Голикова пояснила изменение порядка индексации пенсий

Приставы начали искать должников в столице России при помощи уличных видеокамер

Германский депутат призвал сделать международный трибунал по военным правонарушениями Украины в Донбассе

Райан Рейнольдс выставил на реализацию меч Дэдпула

Other news